On August 12, 2019

Fit-lody idealne na upały

Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Na zdrowej diecie wcale nie musisz rezygnować ze słodkich przyjemności, zwłaszcza jeśli są to lody! Te przygotowane w domu na bazie soków i owoców przyniosą nie tylko poprawę humoru, ale i miłe orzeźwienie. Oto dwa sprawdzone pomysły na fit domowe lody, które są łatwe w przygotowaniu i z pewnością nie popsują Twojej dietetycznej rozpiski!

Chłodno na wypasie

Ten przepis to zdrowe, treściwe lody, ale bez wyrzutów sumienia! Składa się na nie 5 składników, które razem tworzą pełnię smaku. Znajdziesz w nich dekadencką czekoladę, bogate w składniki odżywcze masło orzechowe i naturalnie słodkie banany. Po przygotowaniu urzekną Cię niesamowitą konsystencją, która jest tak samo kremowa i aksamitnie gładka jak lodów kupionych w sklepie.

Składniki:

  • ¼ szklanki niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego
  • 2 łyżki mąki orzechowej
  • 3 łyżki masła orzechowego 100%
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka naturalnego słodzika (np. stewii)
  • szczypta soli
  • 1 duży banan, pokrojony na plasterki i zamrożony
  • 1 łyżeczka tartej czekolady gorzkiej

W małej misce wymieszaj mleko migdałowe, mąkę orzechową, ekstrakt waniliowy, słodzik i sól. Wlej mieszaninę do silikonowej formy na kostki lodu i zamroź. Osobno zamroź masło orzechowe. Zamrożone kostki masła orzechowego, zamrożone kawałki banana i kostki na bazie mleka migdałowego wyjmij z lodówki i odczekaj 15 minut.

Wrzuć wszystkie składniki z wyjątkiem wiórków czekolady do robota kuchennego i miksuj, aż lody będą gładkie, w razie potrzeby zeskrobując boki miski. Po uzyskaniu struktury lodów dodaj czekoladę i dobrze wymieszaj. Podawaj z odrobiną cynamonu, posiekanymi orzeszkami ziemnymi i pokrojonymi bananami.

Różowe zmrożenie

Sorbety to najzdrowszy rodzaj lodów. Są niskokaloryczne, smakują owocami lata i nie pozostawiają uczucia ciężkości, jednak te sklepowe potrafią być dosłodzone ogromną ilością niepotrzebnego cukru, który sztucznie podbija smak owoców. Właśnie dlatego lepiej zachować ostrożność i przygotować sorbet samemu, aby mieć pewność, że składa się tylko z tego co konieczne – czyli owoców i wody. Oto nasz sprawdzony przepis na sorbet malinowy.

Składniki:

  • 3 szklanki malin
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ¼ szklanki ciepłej wody

Ułóż świeże maliny na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem. W ten sposób włóż maliny do zamrażarki i zamroź. Powinno to zająć co najmniej 3-4 godziny, ale warto zostawić owoce w lodówce na noc. Włóż zamrożone maliny do miski robota kuchennego lub mocnego blendera, wraz z odrobiną miodu i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Mieszaj, aż konsystencja sorbetu będzie całkowicie gładka. Dodanie odrobiny ciepłej wody może być pomocne przy problemach z miksowaniem lodów i ułatwić cały proces. Tak przygotowane lody zjedz natychmiast lub przełóż do pojemnika i zmrażaj przez 3-4 godziny co jakiś czas mieszając. Po takim orzeźwieniu z przyjemnością wybierzesz się na trening!

Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone
  • By Aleksandra.ICON  0 Comments   

    0 Comments

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *